ピッツア・マルゲリータをSAVOY麻布十番で、塩が効いています
Ciao Bello! チャオベッロ!
イタリア直送・ナポリ仕立てのオーダースーツ&ジャケット
そしてイタリア流オーダーシャツをお届けする
スミズーラ・スタジオ
AVAN CLASSICO(アヴァンクラシコ)の松川です!
(スミズーラとはイタリア語で”あなたのサイズに合わせて”の意味)
麻布十番に住む女性経営者の友人Yさんと
六本木でファイナンスのセミナーに参加した後
お腹ペコペコ
”早くて美味しいお店”で食事をしようと
イタリアの元祖ファーストフードと言えば
PIZZA ピッツア~
ご近所で一番美味しいピッツエリアなら
SAVOY!!と熱くオススメされてPOP IN!
超人気店とのことですが、運よく2席空いていました!
マルガリータ+スプマンテをオーダー
(イタリア人はピッツアにビールを合わせたりする)
PRONTO!
聞いてみると
”シチリア産の海塩を窯に投げ込んで”いるのです!
チーズに塩が絶妙に効いて、最後まで飽きずに食べられました。
木箱の中に、モチモチのピッツア生地が入っていました。
秋だし、フンギ(キノコ)のピッツアも食べたいな・・・
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A presto,Ciao ciao
Matsukawa
アヴァンクラシコ
http://www.avanclassico.com
ENGLISH: https://avanclassico.com/