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赤坂割烹【津やま】女将パワーを頂きに!

Ciao Bello! チャオベッロ!

メンズセレブファッションの聖地・イタリア
生粋のナポリ男・アントニオ父さんが仕立てるオーダーメイドで

AVAN CLASSICO(アヴァンクラシコ)のマツカワです。

ブログのBUONOネタ
赤坂の割烹【津やま】の女将
めちゃくちゃ明るく元気パワーに溢れている尊敬できる女性

ぽっかり予定の空いた夜
お腹がすきまくっていた19時頃
美味しいお食事お腹一杯たべたいな~
純子女将に会いたいな~

【津やま】のカウンターに駆け込みました。
ちょっとしたレストランコースの2,3回分ですが
それだけの価値があります!

赤坂の割烹【津やま】で冬の海の幸三昧 (2)

赤坂の割烹【津やま】で冬の海の幸三昧 (7)

お任せコースで♪

赤坂の割烹【津やま】で冬の海の幸三昧 (3)

こりこり食感”ふぐ”
赤坂の割烹【津やま】で冬の海の幸三昧 (4)

お椀は”牡蠣みぞれ”
赤坂の割烹【津やま】で冬の海の幸三昧 (5)

くらげ胡麻酢
赤坂の割烹【津やま】で冬の海の幸三昧 (6)

ふぐのプリプリの白子
赤坂の割烹【津やま】で冬の海の幸三昧 (8)

焼き物は”ぶり”ちゃん

お肉を食べているかのようなしっかり味
赤坂の割烹【津やま】で冬の海の幸三昧 (9)

貴重な!”香箱がに”ちゃん
W/土佐酢のジュレ
赤坂の割烹【津やま】で冬の海の幸三昧 (10)

えびシンジョウ&えび芋の菊花あんかけ
えび芋ってなんてこんなに甘いのでしょう!
赤坂の割烹【津やま】で冬の海の幸三昧 (11)

ジャパニーズピクルス、はい、お新香のプレゼンテーションも美しい
赤坂の割烹【津やま】で冬の海の幸三昧 (12)

鯛胡麻和えのお茶漬け
がっつり!
赤坂の割烹【津やま】で冬の海の幸三昧 (13)

笑顔が素敵!女将

実はわたくしシドニー在住時代に
赤坂の有名料亭Mを引退されたE女将と近所に住んでおりました。

料亭の時代じゃないのよ、、と店をたたみシドニーに不動産購入を検討で
訪れていらしたのでした。E.M.女将のお話もいたしました。

赤坂の割烹【津やま】で冬の海の幸三昧 (1)

皆さんは
この人に会うと元気になっちゃうよ!
身近にいらっしゃいますか?

CIAO CIAO

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ciao ciao

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